Mappa e programma – Zomba ra cà e ra là 7-8-9 Agosto 2026

* 19 STAND ENOGASTRONOMICI

1) L’ANGOLO CILENTANO cavatielli / soffritto / zeppole con fiori di zucca
2) DOLCE & SALATO calzoni / bomboline con nutella / graffe
3) LOVE panino salsiccia e patatine / panino würstel e patatine / porzione di patatine
4) ATTENTI ALLA BIONDA birra alla spina
5) I PARENTI fusillo cilentano / cuoppo di fichi bianchi del Cilento
6) ‘A VOTTE vino e percoche / vino bianco / ‘o sott e ‘ngoppa: pane con capocollo, caciocavallo e pancetta
7) GLUTEN FREE schiacciata verdure e provola / torte / delizia a limone / scauratieddi
8) LE SPECIALITÀ DI PEPPO pizza in teglia / fritto misto cilentano / gateau di patate / baccala con patate al forno
9) ‘E TRE SORE polpette “caso e ova” senza sugo, con sugo e pane
10) SCIACQUA VOCCA liquori / cannoli / annasprata
11) DRINKA polipo affogato con bruschetta o panino / cocktail / prosecco / vino frizzante
12) DA PATRIZIA E PAOLO cuzzitiello / granita al limone con gin / brioches cu tuppo e granita
13) ’U CUOPPO RE ENNIO cuoppi misto: alici, calamiri, gamberi / calamari / zeppoline / vino bianco
14) CONDOLE X SANDRO gelato artigianale vari gusti / frutta realistica / frutta / gelato con frutta
15) CHEF LEF filoncino di pizza: scarola e alici / pomodoro e provola / pancetta e funghi / cotto e mozzarella
16) ATTENTI ALLA BIONDA birra alla spina
17) LA PARMIGIANA panino con parmigiana di melanzane
18) IL MAGO DEGLI ARROSTICINI 5 arrosticini di pecora o di maiale / bruschetta
19) ‘A PIZZA FRITTA pizza fritta cilentana con o senza sugo e formaggio